2011. november 10., csütörtök

Gyógytea - Fokhagymaecet

Gyógytea - Fokhagymaecet: Fokhagymaecet
Kategória Kivonat

Fokhagymaecet

A fokhagyma aromás illatát ecettel, olajjal megszelídíthetjük, így fűszerezve csodálatos íze megmarad, és bátran tehetjük a családi asztalra.


Hozzávalók:

5 dkg fokhagyma (kb. 3 fej)
5 dl fehérborecet
1 kk morzsolt bazsalikom
1 morzsolt kakukkfű
1 kk fehérbors

A megtisztított fokhagymagerezdeket az ecettel leöntjük, belekeverjük a fűszereket és légmentesen lezárva két hétig érleljük. Ezután leszűrjük, és kisebb üvegekben tároljuk.


- Google Eszköztárral küldve