2011. december 28., szerda

Megoldás az allergiára - gyógyszerek helyett

Megoldás az allergiára - gyógyszerek helyett: Megoldás az allergiára - gyógyszerek helyett
Megoldás az allergiára - gyógyszerek helyett

Az allergia által okozott kellemetlen tünetek korlátozzák az életünket és átveszik a hatalmat felette. Az allergia káros hatásai közé tartozik:

bőrkiütés
tüdővértolulás
asztma
melléküreg gyulladás
orrödéma
gyomor- és bélrendszeri fájdalom, ödéma, görcsök, hasmenés
szemgyulladás

Az allergia drága mulatság

Ízőrzők Vizuális galéria

2011. december 24., szombat

CSÍRAMÁLÉ

CSÍRAMÁLÉ: - Google Eszköztárral küldve

A Csiramálé Múltja.
A lassacskán feledésbe tévedő hagyományos magyar népi konyhánk egyik fimom, édes sütije. Jókai Mór »Az Aranyember« címü regényében így dicséri: "fenséges, mézédes csíramálé". Rendszerint a hosszú árnyékot vető didergő téli hónapok, az ádventi és husvéti bőjtök kedvelt eledele volt. Egyszerü, olcsó, sőt mi több, igen egészséges és tápszerekben gazdag étel. Alapanyagai: csíraztatott búza (lehet más kalászos gabona is), liszt, és víz. Országszerte több név alatt ismert.
  • Kisalföldön, Csallóközben: kotés, kötis
  • Gram és Ipoly mentén: biracs
  • Alföldön: csíramálé
  • Duna-kanyarba: méra
  • Kelet Dunántúlon: csiripiszli
  • Rábaközbe: szalados
  • Nyugat szlovákiaba: keltys név alatt van.

Csíramálé készítése és forgalmazása

Csíramálé készítése és forgalmazása: - Google Eszköztárral küldve
Nagyításhoz kattints a képre!
A tiszta, egész szemű búzát ki kell rakni egy edénybe áztatni, úgy hogy a víz teljesen ellepje. Így áll egy napig.Utána ezt a vizet leöntjük és legalább háromszor átmossuk tiszta vízzel. Így kapjuk meg a teljesen tiszta búzát.
Nagyításhoz kattints a képre! Nagyításhoz kattints a képre! Ezt a tiszta búzát kb. három centiméter vastagon kiterítjük.
Nagyításhoz kattints a képre! Nagyításhoz kattints a képre!

Cukor és ízületi diéta

Cukor és ízületi diéta: - Google Eszköztárral küldve

CUKOR- ÉS ÍZÜLETI BETEGSÉGEK ÉS DIÉTÁJUK
A cukorbetegek, és az ízületi betegek körében többfajta étel rossz vagy nem megfelelő megemésztettsége okozza a tüneti rosszabbodást, és a betegség állandósulását.
Ez egy olyan állapot, melyben a szervezet nem tudja feldolgozni a cukrot és a keményítőt (cukrok, gabonák, keményítő tartalmú zöldségféleségek és gyümölcsök, pl. burgonya), vagy a szénhidátokat (gabonafélék, tészták, ebből készült sütemények, ebből sokat tartalmazó zöldségfélék és gyümölcsök), vagy a szénhidrogéneket (zsírok, vajak, tej és tejtermékek). Ez az állapot, sajnos maradandó állapotot hoz létre a beteg részére. Megfelelő diéta beállítása, és a beteg részére megállapított ételfajta, melytől a továbbiakban tartózkodnia kell, meghozza a megfelelő javulást, és akár végleges gyógyulást is eredményezhet.
Pár szóval ismerkedjünk meg a betegséggel kapcsolatos pár anyaggal, és a betegség alatt lejátszódó szervi változásokkal.

2011. december 23., péntek

Cukor és ízületi diéta

Cukor és ízületi diéta: - Google Eszköztárral küldve

Cukor és ízületi diéta

Szerző: Kósáné K Mária

CUKOR- ÉS ÍZÜLETI BETEGSÉGEK ÉS DIÉTÁJUK
A cukorbetegek, és az ízületi betegek körében többfajta étel rossz vagy nem megfelelő megemésztettsége okozza a tüneti rosszabbodást, és a betegség állandósulását.
Ez egy olyan állapot, melyben a szervezet nem tudja feldolgozni a cukrot és a keményítőt (cukrok, gabonák, keményítő tartalmú zöldségféleségek és gyümölcsök, pl. burgonya), vagy a szénhidátokat (gabonafélék, tészták, ebből készült sütemények, ebből sokat tartalmazó zöldségfélék és gyümölcsök), vagy a szénhidrogéneket (zsírok, vajak, tej és tejtermékek). Ez az állapot, sajnos maradandó állapotot hoz létre a beteg részére. Megfelelő diéta beállítása, és a beteg részére megállapított ételfajta, melytől a továbbiakban tartózkodnia kell, meghozza a megfelelő javulást, és akár végleges gyógyulást is eredményezhet.
Pár szóval ismerkedjünk meg a betegséggel kapcsolatos pár anyaggal, és a betegség alatt lejátszódó szervi változásokkal.

Homoktövis

A homok aranya: Homoktövis: - Google Eszköztárral küldve

A homok aranya: Homoktövis


A skandináv országokban, de általában az északi területeken nagyon régóta az egyik leghasznosabb 'téli gyümölcs'. Az európai orvoslás jóval később kezdte alkalmazni, már a határozott kutatások következményeként.

A homok aranya: Homoktövis (Hippophae rhamnoides)
A nyár beköszöntével épp itt az ideje elővenni a régiek bevált módszereit, a „nyár nyavalyáinak” természetes megelőzésére és kezelésére. Elődeink az erős napsütés okozta sérülések kezelésére, szervezetük természetes védekezőképességének növelésére egy univerzális gyógynövényt használtak. A homoktövis nem hiába érdemelte ki a megtisztelő szuperélelmiszer elnevezést. Legyen akár fagyos tél, akár tűző napú nyár, a homoktövis minden évszak nyavalyáira hatásos gyógyulást kínál. E kis bevezető után nézzük meg, mire is használható még e gyógynövények világában igen rangos helyet elfoglaló gyümölcs!

A homok aranya

A csodakenyér receptje. « Magyar Természetes Gyógynövények

A csodakenyér receptje. « Magyar Természetes Gyógynövények: - Google Eszköztárral küldve

A csodakenyér receptje.

Eredete:
Ősi tudás felhasználásával az atlantiszi, de minimum az ókori egyiptomi időkből származó recept alapján jutott a birtokunkba. Bátran merem állítani, hogy gyógyító hatása van a hosszú távú fogyasztásának. Az új, energiadús ételeink alapját képezi majd.
Rendkívül erős méregtelenítő hatás, energetizál és vitalizál egész napra, szebb, fényesebb bőr, hajhullás megszűnése, emésztés kiegyensúlyozása, rendkívül illatos, aromás, finom ízhatás, – 2 kg súlycsökkenés, vízháztartás normalizálása. Mivel semmilyen panaszunk nincs a családban, így nem tudok egyéb extrákról beszámolni, bár nekem már ez is rendkívüli!!! Érdemes kipróbálni! Ha kifejezetten méregtelenítésre szeretnéd használni, napi minimum 2 liter folyadékot is be kell vinni.

RICINUSOLAJ

RICINUSOLAJ:

A ricinusolajat a gyógynövények királyának tekintik abban az értelemben, hogy kitűnően orvosolja a váta dósa által okozott, valamint az ízületi gyulladásos betegségeket. Tulajdonságai közé tartozik, hogy meleg, olajos, nehéz szer és kiváló hashajtó.

Latin név: Ricinus communis – Semen/Folium (Euphorbiaceae)

Összetevők:
Fitoszterolok – brassicaszterol, kampeszterol, B-szitoszterol, B-amyrin, lupeol (a növény föld feletti részeiben találhatók)
Flavonoidok – kaempferol, quercetin, rutin (a növény föld feletti részeiben találhatók)
Állandó zsírsavak – ricinol, linol, palmitin, olein és sztearin zsírsavak (a növény magjában találhatók)
Alkaloida – ricinin (a növény magjában található)

Gyógyhatások:

2011. december 14., szerda

Parlagfű (Ambrosia artemisiifolia et trifida)

Parlagfű (Ambrosia artemisiifolia et trifida): - Google Eszköztárral küldve

Manapság általános megítélése elképesztően ostoba és radikálisan arrogáns. Az ókori mitológiában ambrózia néven az istenek nektárjaként, kedvenc italaként és táplálékaként jelenik meg, mint amely az örök élet és a szellemi emelkedettség fenntartásához szükséges.
Előfordulása: Egész Európában megtalálható mint vadon élő gyógynövény. Állítólag Amerikából került ide, de ez az állítás kissé bizonytalan. Általában elhanyagolt szántóföldeken, utak vagy árkok szélén, ártereken él, legtöbbször csoportosan, nagyobb tömegben. Elterjedésével kapcsolatban érdemes megjegyezni, hogy a megfigyelések szerint egy feltört, felszántott földterületen az első évben nagy erővel elszaporodik, majd az ezt követő 4-5 év alatt fokozatosan átadja a helyét a többi növény vagy fűféle számára, ezért az intelligens növények közé sorolják. Manapság általános megítélése elképesztően ostoba és radikálisan arrogáns. Az ókori mitológiában ambrózia néven az istenek nektárjaként, kedvenc italaként és táplálékaként jelenik meg, mint amely az örök élet és a szellemi emelkedettség fenntartásához szükséges.

2011. december 11., vasárnap

Megfázás, arc- és homloküreg-gyulladás népi gyógymódjai

ParaMedica Egészségmagazin:
Megfázás, arc- és homloküreg-gyulladás népi gyógymódjai


Bizonyára ritkán gondolunk fejünkre úgy, mint a hangképzésben és hallásban fontos szerepet játszó rezonátorra. E feladatot a fejben lévő üregek – arc-, homloküreg és orr-melléküregek – töltik be, melyek létezése csak megfázás, nátha során jelentkező fájdalom esetén tudatosul.

Felső légúti megbetegedések esetén ezen üregek általában „érintetté” vállnak. Mindez a kisfokú, gyorsan múló irritatív állapottól az évtizedekig elhúzódó krónikus gyulladásig terjedhet. Az így kialakult gócnak az a veszélye, hogy immun-gyönge helyzetben ráhúzódhat a vesékre, ízületekre, szívbelhártyára, szívizomra, szívburokra, de fenntarthat az egész szervezetre kiterjedő általános lázas állapotot is, ami hol fellobban, hol nyugalmi helyzetben van.

Szilvapálinka, románul

SZILVAPÁLINKA, ORVOSSÁG VAGY MÉREG?

TUICA, medicament sau otrava ! ?
 
 
Primele bauturi distilate au fost fabricate de eschimosi in urma cu 3000 de ani, prin fermentatia unor alge. Licoarea avea multiple utilizari terapeutice. La noi, traditionala tuicǎ de pruna, de o tarie intre 22-25 grade era odinioara folosita in vindecarile miraculoase ale unor boli de inima, de stomac si biliare.

2011. december 8., csütörtök

Zabital (zabtej) készítése házilag recept | NOSALTY – receptek képekkel

Zabital (zabtej) készítése házilag recept | NOSALTY – receptek képekkel:
Zabital (zabtej) készítése házilag recept


főzés: 45 perc

hozzávalók 4 főre

0,5 dl zabpehely
1,5 l víz

elkészítés

Tejhelyettesítők — Tejmentes élet

Tejhelyettesítők — Tejmentes élet:
Tejföl napraforgóból vagy más olajos magból

Hozzávalók: 1 csésze víz, 1 csésze nyers hántolt napraforgómag (vagy más olajos mag, kesudióval a legfinomabb), 1 kávéskanál só, 1-2 citrom leve. Ízesítéséhez használhatunk 1 gerezd fokhagymát, csipetnyi bazsalikomot, egy kevés vöröshagymát.

Áztassuk be a napraforgómagot egy éjszakára hideg vízbe, így megduzzad és könnyebben turmixolható. (Ha nagyon jó a turmixgépünk, az áztatás elmaradhat). Öntsük le a levét. Egy csésze vízzel és a többi hozzávalóval együtt turmixoljuk krémszerűre. A krém színében, jellegében hasonlít a tejfölhöz, ezért amikor egy étel elkészítéséhez tejfölre van szükség, felhasználhatjuk helyettesítőként.

- Google Eszköztárral küldve

Házi készítésű növény tejek (rizs, mogyoró, kesudió, stb) — Tejmentes élet

Házi készítésű növény tejek (rizs, mogyoró, kesudió, stb) — Tejmentes élet:
Házi készítésű növény tejek (rizs, mogyoró, kesudió, stb)

September 13, 2008

Az egyik legbosszantóbb dolog a tejmentes életben, hogy milyen drágák a tejhelyettesítők! Egy liter rizstej 600 forint! Több mint kétszerese a “rendes” tejnek.
A jó hír, hogy az ügyes kezű, elszánt ember otthon is el tudja készíteni a rizstejet, és még egy csomó más növényi tejet.
Alább csokorba szedtem egy pár növényi tej receptet.

Tej nélküli tejek Hortenziától | AntalVali.com

Tej nélküli tejek Hortenziától | AntalVali.com:
Tej nélküli tejek Hortenziától
2008, március 28 - 00:18 — Hortenzia

Rizstej házilag: 1 kg rizst kb. 2, 5-szeres vízzel felteszünk főni. Amikor a víz tejszerű állagú lesz (kellően sűrű, fehéres-barnás színű), akkor leöntjük a rizsről, és új vizet öntünk a rizsre, majd továbbfőzzük. Mindezt addig ismételjük, míg a rizs "ad tejet". Egy kiló rizsről 3 óra alatt körülbelül 3-4-szer tudunk vizet cserélni, és összesen körülbelül 1, 5-2 liter rizstej nyerhető így. A végén a rizst szitán átnyomkodhatjuk, és ezzel is nyerhetünk még egy kis sűrű rizstejet. A megmaradó rizs sokféle célra felhasználható, kiváló alapanyag például pudinghoz!

paleoandrea: Zabtejszín

paleoandrea: Zabtejszín:
Zabtejszín
Levesek, főzelékek sűrítésére, süteményekhez.
Többfajta recept létezik, én így készítem (ugyanaz, mint a zabtej, csak dupla mennyiségű zabpehelyből készül):
Hozzávalók.
6 evőkanál zabpehely
0,5 liter víz

A zabpelyhet a vízzel felforralom, egy órát állni hagyom, összeturmixolom, leszűröm és kész.

- Google Eszköztárral küldve