2015. augusztus 11., kedd

Gyógyító növényeink


Gyógyító növényeink - felsorolás


Gyógyító növényeink - felsorolás

(Kiegészítve a lenti bejegyzésekkel)





A bélflóra visszaállítása: Káposzta 
Agyműködés: Banán
Agyvérzés: Páfrány fenyő
Alacsony és magas vérnyomásra: Spenót (csak nyersen)
Alacsony vércukor: Alma, Csicsóka,
Alacsony vérnyomás: Vizitorma, Gránátalma, Meggy
Alhasi fájdalom: Birsalma
Alkohol okozta májbetegség: Káposzta
Alkoholizmus: Cékla répa
Allergia, bőrpanasz: Sütőtök, Lucerna, Petrezselyem, Zeller
Álmatlanság ellen: Passiflóra (Golgota virág), Datolya
Anyagcserezavar: Datolya
Egészség javító: Ribizli
Tisztító: Kékparadicsom
Vízhajtó: Csalán

2015. augusztus 3., hétfő

A nemzetközileg elismert Spirituális hely: a Delfi jósda

A nemzetközileg elismert Spirituális hely: a Delfi jósda

A nemzetközileg elismert Spirituális hely: a Delfi jósda


„Kedves Olvasó! Kérem, hogy ebben a cikkben megírtakat
csak egy fantáziaműként, esetleg spirituális olvasmányként, ha úgy
tetszik, akkor „meseként” tekintse, nem pedig tudományos eszközökkel
bebizonyított történelmi ismeretként!”​
A nemzetközileg elismert Spirituális hely: a Delfi jósda


Delfi az ókori időkben nemzetközileg elismert volt, és napjainkban is
eléggé közkedvelt kirándulóhely a turisták körében, talán a templomban
lévő sok kétértelműen fogalmazó ókori​,​ női közvetítők jóslatai miatt.
Pythiának hívták ezeket a nőket, és néhány évente választották őket.

2015. június 9., kedd

Hogyan törte össze az agave nektár a szívemet?

Hogyan törte össze az agave nektár a szívemet?

Hogyan törte össze az agave nektár a szívemet?
Ne törődjön a címke tartalmával. Annak ellenére,
hogy a címkén „nyers” és "bio" agave szirup olvasható, a legbizonyosabb,
hogy a szirup nem az. A szemrehányás a nyers ételek....

Miért nem alkalmas az Ön számára ez a „természetes édesítő”

Attól függetlenül, hogy nyers vega, vega vagy vegetáriánus, vagy
egyszerűen csak a táplálkozására figyelő személy, számos „bűnös”
élvezetet kell feladnia, köztük a sós, zsíros, húsos és édes ételek
fogyasztását. Természetes vannak helyettesítők, melyek segítenek a
pótlásban, de bizonyos esetekben ugyanolyan rosszak vagy még rosszabbak
annál, amit szeretne elkerülni.


Szeretne egy példát?


2015. május 19., kedd

Kovászos kenyér egyszerűen | végtelen határok … maga a valóság

Kovászos kenyér egyszerűen | végtelen határok … maga a valóság



Kovászos kenyér egyszerűen


Bár
ez az oldal nem egy receptgyűjtemény, de sokan kérdezték, hogyan lehet
egyszerűen kenyeret sütni, mert ez a téma is erősen el van
misztifikálva. Ezért most megírom az én receptemet mely egyszerű, kevés
munkával jár és jó eredményt ad. Ezt egy biodinamikus gazdálkodást
folytató családtól kaptam Szentpéterfán. Azóta is hálás vagyok érte.
Alapelvek
  • kenyeret nem az olcsósága miatt sütünk otthon, hanem a minősége miatt
  • minél kevesebb komponensből áll, annál jobb
  • a jó minőségű lisztet nem lehet semmivel sem felturbózni sem megspórolni
  • a kovász sokkal egészségesebb, mert az élesztő tönkre teszi a bélflórát, ennek látható megnyilvánulása a puffadás
Recept

2015. április 7., kedd

A KVÁSZ – mint a sör, de leveshez is jó | Food & Wine

A KVÁSZ – mint a sör, de leveshez is jó | Food & Wine

 A KVÁSZ – mint a sör, de leveshez is jó



A KVÁSZ
viszonylag jól ismert hazánkban is, sokan hallottunk már róla,
kevesebben kóstolták, s még kevesebben készítették is. A kvász amolyan
izgalmas, mindennel rokonságban lévő fermentált termék. Cseppet kenyérleves,
lelki rokonságban a ciberével, ám leginkább egy üdítő, alacsony
alkoholtartalmú, gyenge sör. Régen főként nyáron készült, akárcsak a
kovászos uborka. Napok alatt megromolhatott, így aztán a nyári melegben
adta magát, hogy inkább levessé nemesüljön, s legyen belőle leginkább
okroska, mielőtt teljesen ihatatlanná válna.