2013. április 9., kedd

Friss bodzaszörp | GAPS™ Diéta

Friss bodzaszörp | GAPS™ Diéta
 Friss bodzaszörp
| 1 hozzászólás
A Bevezető Diéta 1. szakaszától ajánlott ital.
Hozzávalók:
    • 7-8 szépen kinyílt virágporos bodza-virág
    • 2 citrom
    • 4 evőkanál méz
    • 2-2,5 liter víz
Elkészítés:

A virágokat egy 3 literes fazék aljára tesszük, rászórjuk a vékony karikára vágott citromokat, rácsorgatjuk a mézet, majd felöntjük szobahőmérsékletű ivóvízzel. Alapos kézmosás után a virágokat és a citrom karikákat a víz alatt gondosan összenyomkodjuk, majd az edényt legalább 2-3 órára, de inkább egy éjszakára pihenni tesszük.
Másnap a folyadékot kancsókba vagy üvegekbe szűrjük és hűtőszekrénybe rakjuk. Kitűnő frissítő ital, a gyerekek nagy kedvence. Nagyjából 5 napig áll el hűtőszekrényben, de többnyire ennél jóval hamarabb elfogy.