Zabital tej helyett

Zabból készült ital tejként használható.
Zabitalt lehet egyébként házilag is előállítani. Nem kell hozzá más, mint bio zab, tisztított víz, és egy erős turmixgép.
A szükséges mennyiségű zabot két napig áztassuk tisztított vízben. Ezután öntsük le a vizet, mossuk meg a zabszemeket, majd tegyük turmixgépbe. Öntsük fel ismét tisztított vízzel, és turmixoljuk le. Végül gézen, vagy más tiszta ruhán szűrjük le.

ezzel kapcsolatos: Minden nap zabolátlan energiával, zabitallal | Rita konyhája (megtekintés a Google Széljegyzeten)